重生就得支棱起來啊

第五百零八章 3.0門店

阅读页设置
背色

  

  

  

  

  

  

  

  

字體

上一章 首頁 目錄 書架 下一章

    天公作美,陽光明媚,上午十點。

    浦東新區。

    寬闊的三岔路口一側,一棟帶些歐式古典風格的三層洋樓外面,還算寬敞的一樓門口,圍滿了人。

    精心製作的品牌門頭下方,幾名正裝筆挺的男女,

    各手持一把鎏金剪刀,面帶微笑。底下快門聲不斷。

    剪綵儀式不複雜,更多的只是走個過場,完事後李丘澤立馬被一堆麥克風圍住。這幫傢伙,逮住機會就不忘刨根問底,他們關注的可不僅僅是這家不太尋常的新門店,

    問的問題五花八門,有涉及天澤科技的,就連他的私人問題都要打聽。

    幸虧李丘澤早有準備,應付自如。

    接受完採訪後,李丘澤不忘邀請這些記者進店參觀,請他們品嘗的新品。

    不僅如此,他這邊還讓人準備了一些「禮物」,每個記者都有份。

    耳邊終於清淨之後,李丘澤也在張杆和丁天海等人的陪同下,踱步四處檢視起來,這家店他今天也是第一次過來,圖紙和實際效果自然不可同日而語。

    店鋪攏共三層,兩個吧枱,分別在一樓和二樓。面積極大,每一層都有上千平方。

    裝修風格與2.0版本的草茶大相徑庭,如果說2.0版本的草茶,風格像一個電影佈景。那麼3.0版本的草茶,就是一個夢幻空間,人身在其中,仿佛在穿越一段歷史,

    又像在走向未來。

    傳統文化和歷史的厚重,與現代的時髦與科技,在光影交錯之中,被糅合衍化到極致。

    這個裝修設計方案,歷經整整兩年時間打造。為此,趙巧妹聯合或邀請了很多設計圈內人士,並且幾次前往首都,拜訪諮詢自己的老師。

    如果有一本書叫《經典店鋪裝修指南》,將它收入其中一點問題沒有。

    店鋪一樓取消了傳統的堂食區,將那些座椅位置巧妙地安排在各個角落,將它們融入進整體的空間格局之中,有可能在一顆「大樹」下面,有可能在一片「星光」之下,也有可能在一片「海洋」之上……等等。

    相對於空間而言,座位確實不多。可供客戶落座的地方,不超過二十處。

    在兩方牆壁上,各設計有一組大型浮雕,一組是從《神農本草》中最早的「茶」記載開始,利用各種鮮活的浮雕,

    講述了茶文化歷經幾千年傳承演變的大致過程。

    另一組風格類似,

    不過講述的是關於「糕點」的故事。

    在一塊區域,設計有展示台,擺放了很多古樸斑駁的茶具,不僅限於茶壺。還有很多古人製作糕點時會使用到的器物。

    當然,都是仿品。

    搜集到資料後,找工廠定製的。做得很像古董。旁邊有文字展示牌做介紹。


    單看這片區域的話,像極了博物館。

    這就是李丘澤的創意初衷——設計方案雖然來自趙巧妹和她的團隊,但起先的大致思路,則是李丘澤給的。他就是要將3.0草茶的門店,一樓,打造成一個「文化展覽館」,宣揚茶文化和傳統糕點文化。

    你還別說,現實效果呈現出來後,簡直逼格滿滿。

    現在如果再有客人來到店裏,嫌產品價格貴,他敢堂而皇之地說一句:「哥們,你購買的不僅僅是一杯奶茶。」

    這也是為什麼3.0版本的草茶,基本脫離商場的原因。

    因為商場中很難找到相應格局的店鋪。

    當然,雖然脫離商場,但地段也是精挑細選過的。這一片高端寫字樓和居民區都不缺。

    草茶接下來的模式,就是2.0版本的門店和3.0版本的門店並存。

    一個走「快餐」模式;一個走精品……或者叫「臻品」路線。

    二樓相比一樓,就要緊湊一些,空間利用率更高,坐席設置更多。看起來像是一個酒吧和餐廳的綜合體,而非奶茶店。就它的奢華和檔次感而言,喜歡小資情調的客人是很難不傾心的。不吹不黑地講,至少魔都這邊,這個年代的米其林餐廳也給不了他們這樣的品味和氛圍。

    三樓的話講究就大了。

    被李丘澤稱之為「第四空間」。

    只有魔法能打敗魔法,所謂的第三空間營造起來很簡單,這家店鋪的一樓和二樓都是第三空間,但他還不滿足,所以他應該是世界上,商業領域內,第一個提出「第四空間」的人。

    這玩意可不僅僅是個名字,是有概念的。

    所謂第三空間,說白了,就是家和公司之外的另一個空間,一個可供客戶舒適享受生活、打發時間、娛樂交友、商務會客的新型空間。

    那麼第四空間該是什麼樣子呢?

    這個問題李丘澤考慮了好幾年,事實上從創立草茶之初他就在考慮。

    現在已然有了答案和結果。

    其實很簡單,給客戶另一個家。一個他來了就能享用,走了「自動」整理和清潔好,無論他是想獨處,還是想會客,都能滿足,且不會被陌生人打擾,保有一定私密性,還不用購買永久產權的家。

    所以這家店的三樓,靜謐、舒適,恬然、祥和。是由一個個相對獨立的「會客室」組成的。

    在每一個「會客室」中,都安置有書桌書椅、沙發茶几,它們圍攏在一起,形成一個小巧而精緻的空間,空間外圍有一個「框架」,配置有薄紗簾,如果客戶願意,可以將它拉起來。它能保證一定的私密性,又不足以達到完全阻隔視線的程度。

    值得一提的是,這裏的座位,或者說「會客室」,並不會額外收費,即便只點一杯奶茶,客戶照樣可以從上午開門待到深夜打烊——不難想像,以後應該是每天爆滿的,得靠搶。

    客戶想辦公,就使用書桌;如果想交友會客,可以使用沙發。倘若累了,還大可以睡上一覺。

    為了保持這裏的靜謐性,三樓甚至沒有設置吧枱,每個「會客室」中都裝有電子呼叫器,按下後,很快就有服務員過來提供服務。

    李丘澤在張杆和丁天海等人的陪同下,自下而上轉了一圈,還算比較滿意。尤其在三樓時,因為他們走走停停轉得慢,來到三樓已經有客戶優哉游哉享受起第四空間,耳邊傳來一聲:「臥槽,竟然不額外收費,那我以後天天來!」

    你如果不用上班,或干其他的事,那我無所謂……李丘澤心想。

    他不在乎傳統門店經營中的「翻台率」,生意是做不完的,服務好一名客戶是一名。

    真有客戶能在這裏待上一整天,消費肯定也是不會低的,除非他



第五百零八章 3.0門店  

『加入書籤,方便閱讀』

上一章 首頁 目錄 加書籤 下一章
相關:  草莽年代    奶爸:剛畢業,女神就打來電話  我有特殊的單身技巧  大唐第一莽夫  開局頂流的我怎麼會糊  都市直播之天才陰陽師  
同類最熱
搜"重生就得支棱起來啊"
360搜"重生就得支棱起來啊"
語言選擇