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五月九日。
上午十點,新一天的營業日,吉技和台大校外的草茶一號店準時開門。
路過的人們和學生都紛紛駐足觀望。
只見店內員工與往日不同,不在裏面等候客人光臨,全都跑了出來,手上還拿着東西。
有人在忙着支易拉寶。
有人在搭梯子拉橫幅。
圍觀人群中有人下意識念出聲來:「即日起,草茶五店聯動,開啟奶茶次時代,推出『鮮茶現萃』新概念!」
這是橫幅內容。
易拉寶有兩隻,立在店門左右兩側,好似兩尊門神一樣。
左書大字:品茶韻之香,現萃現飲,沒有茶會存放一分鐘。
右書大字:傳國粹之美,科技茶道,爺爺泡的茶不過如此。
「活兒整得挺好,啥意思啊?現場泡茶?」
「現泡的茶那肯定好啊,只是……人多了來得及?噢對啦,他們好像現在沒什麼生意。」
「沒看上面大字寫着麼——沒有茶會存放一分鐘、科技茶道,肯定是有什麼技術活兒啊。」
「娘的,蹭我杰倫的熱度,不要碧蓮,就為這個……我瞅瞅去。」
吃瓜群眾們議論紛紛,有熱鬧不看豈不是王八蛋?
還真有不少人來了興致,屁顛屁顛兒朝店門這邊擠,想看看到底整出了什麼新花樣。
這一瞅,以前擺架子上的幾隻不鏽鋼大桶不見了,看起來清爽不少,同時吧枱很顯眼的位置,多出了六台一模一樣的機器。
有點像料理攪拌機。
令人詫異的是,這六台機器居然是「草茶」牌的。
「我靠,你們店這麼秀的嗎?自己連機器都生產出來了?」有人驚奇地問。
齊薇笑着點頭:「沒錯,別看我們草茶目前規模不大,但我們始終致力於怎樣做好一杯奶茶,帶給客戶絕佳的口感體驗,自品牌創立以來,絕大部分的收入都投入到了研發事業中,這就是我們聯合專業設計團隊打造出的,應該來說是全世界第一部真正意義上的萃茶機。」
「全世界第一?」
「臥槽,這牛逼大發了。」
「真是小瞧了你們。」
「看你們這麼敬業的份兒上……來,給我整一杯嘗嘗,我倒想看看有什麼稀奇之處。」
生意就這麼做開了,新鮮事物總不乏年輕人願意體驗。
實際上喜好新鮮事物本就是年輕人的特性之一。
這具有歷史意義的第一杯奶茶,齊薇親自來製作,茶包放入萃茶機的料理杯中,注入90度以上的沸水,機器啟動,只見採用食品級pc材料製作而成的透明料理杯中,水流極速涌動。
眨眼間,原本無色的純淨水便被渲染成了茶紅色。
並且越來越紅。
吃瓜群眾們看得嘖嘖稱奇。
雖然以前草茶的茶湯也是用機器製作的,但是製作的過程客戶並未見過,都是提前備好的。
也不太好給他們看,不怎麼美觀。
茶湯製作時,裏面全是茶渣,需要過濾之後再裝桶存放。
現在就不同了。
茶葉被束縛在茶包中,茶包又被禁錮在可旋轉的茶盒之內,無論電機怎樣高速運轉,產生多大的離心力,茶葉本身都不會溢出來。
被逼出來的只有茶葉中的精華。
茶湯依舊乾淨純澈,只是被渲染出了色澤。
就好像在進行一場美術類的表演一樣。
看得人身心愉悅。
還仿佛有種自己參入和見證了這杯茶的製作過程的感受。
趣味性十足。
不到一分鐘,機器停止運轉,茶湯製作完畢。
在此過程中,齊薇已經製作好奶蓋,詢問過客戶需要加冰塊後,將茶湯與適量冰塊一起倒入草茶統一制式的外帶杯中,加入少許蜂蜜攪拌均勻,鋪上製作好的奶蓋。
一杯與眾不同的「祁門群芳最」便製作完成。
與此同時,蔡書文旋轉一下取下剛使用的料理杯,按下杯把手上的機械開關,將杯口往垃圾桶中一倒,已經使用過的茶包便出去了。
料理杯重新回到機器底座上,光潔如新。
等待下一杯同樣茶包的製作。
「喲,還怪高級的呢。」
「哥們兒,趕緊嘗嘗看,味道怎麼樣?」
「我感覺應該是好喝的,咱們看着做出來的,新鮮得不能再新鮮了。」
「對,我都嗅到茶香了。」
「我可算明白什麼叫現萃現飲了,還真不帶吹牛的哈。」
第一個吃螃蟹的哥們兒將吸管拿到嘴邊,與以前喝奶蓋茶時不同,這次直接先嘗茶湯,嗦了一口後,在周圍眾人的注視之下,情不自禁眼前一亮。
「香啊!茶味特別濃,純的很,是要比以前喝的香醇一些,一丁點苦和澀的口感都沒有。」
「來來,我也搞一杯試試,看着確實有點意思。」
「我就說吧,這現泡出來的茶湯肯定好。」
「嗯,重點是放心,我們能看着茶是怎麼做出來的,這比什麼都強。」
「沒錯,我以後喝奶茶就他們家了!」
「這草茶不簡單呀,規模不大,挺會整活兒。」
願意嘗鮮的人越來越多,而且嘗過的客戶沒有說不好的。
想挑毛病都挑不出來。
人家現場給你做。
讓你看着做。
做完立馬送到你手上。
無論是心理感受,還是味蕾感覺,都是一級棒。
市面上再也找不出任何一家店能達到這種程度。
齊薇等人好一陣兒沒有體驗過這麼忙的感覺了,不過不覺辛苦,有的只是開心。
尤其是夏語桐,小臉都快激動紅了。
澤哥說到做到,生意還真給盤活了,都沒用三天。
她這麼一開心,梨渦若隱若現,着實吸引了一波牲口的目光。
李丘澤遠遠望着店門口重新出現多日不見的排隊盛景,心情同樣很舒暢。
不過不算意外。
生意一途,只要始終站在客戶角度着想,將產品做到業內翹楚,甚至像他這樣做到人無我有的地步。
客戶不是傻子。
又怎會不買單?
說句不好聽的,不買我的,你還上哪兒去買到這麼好的產品?