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電影放完,王憶跟王向紅一起收拾放映用具。
順帶着他問了一下石花菜和海涼粉。
王向紅奇怪的問道:「石花菜能做成涼粉?不能吧?涼粉不是涼粉草和紅薯、綠豆啥的做的嗎?石花菜也能做?」
王憶說道:「能,咱們外島祖先多少年的接觸海里的東西,沒發現石花菜的妙用?」
王向紅搖搖頭:「可能是沒有這個傳統吧?要不然北方沿海的石花菜不一樣?它們未必是一個品種吧?」
「石花菜能煮爛湖,這個我知道,所以拌石花菜要麼是生拌要麼白灼一下趕緊提出來,倒是咱這裏沒人見過石花菜煮爛湖後變成涼粉,主要是咱們也沒有這個……」
「我見過。」休假在家的王祥雄聽見他們的對話後湊了過來,「石花菜確實能做涼粉。」
「我們干廚師的都知道,但需要冰箱啊,夏天溫度太高了,石花菜熬煮後的湯水在高溫度下凝不起來,就跟打豬皮凍一樣的道理。」
王向紅問道:「咱的石花菜真能做涼粉?那怎麼沒聽你說過?」
王祥雄說:「因為這東西沒滋沒味的,全靠調料來拌着才能有點滋味。」
「北方用蒜泥拌着吃,比如東北和齊魯一帶的沿海城市愛吃生蒜,所以他們挺愛吃這個拌涼粉的,還叫做海涼粉以跟綠豆粉呀紅薯粉之類的做區分。」
「咱們外島不愛吃生蒜,拌了涼粉也不太愛吃,王老師想賣這個東西?我估摸不大行。」
王憶提議道:「試試吧,生大蒜的味道單吃確實不行,咱外島人不太適應這個味道,可是拌海涼粉不光用生大蒜,還用別的調味料,我拌一點給大傢伙嘗嘗吧,萬一喜歡呢?」
王向紅說道:「試試吧,咱外島一些淺海有石花菜,一直以來這東西沒什麼用,只能收了曬乾賣給供銷社或者回購站,要是能成涼粉,那咱可以等到秋冬的用白菜下涼粉吃。」
「韭菜也能下涼粉。」來幫忙的漏勺急忙說。
王祥雄笑道:「紅薯涼粉能下熱白菜湯里,海涼粉不行,等做出來你們就知道了,海涼粉沒有紅薯涼粉那麼結實,只能當涼菜吃,但秋冬天誰吃涼菜啊?」
這事暫時說定。
他們都覺得可以嘗試一下,說不準就能再引入一道新菜餚,又能給生產隊增加點收入。
自從聽了王憶在傍晚說的隊集體給家家戶戶起一棟新房子的話,王向紅的心思便熱了起來。
隊集體要使勁賺錢,然後把生產隊給建設成一個大寨那樣的標兵集體,到時候看看誰還敢笑話自己是個老頑固、老保守!
到了早上王憶依然是早早出發去縣裏,出門後他看見王新釗和王新國正在教室里晨讀。
很勤奮。
王憶對王新國說:「大國,你有志於念電大的話那等我跟支書說一聲,這樣以後你不用出海當勞力了,你去給我管門市部,那樣你學習的時間就多了。」
王新國聽聞這話頓時站起來,滿臉激動:「王老師,能行嗎?」
王憶說道:「你去找支書說就行了,支書很清楚……」
「找我幹啥?」正在大隊委辦公室里掃地的王向紅冒出頭來,他聽見兩人的對話了。
王憶看看時間還充裕,便把電大的政策說給了王向紅聽,也把王新國的心思說了出來。
王向紅很感興趣,他放下掃帚走過來問道:「大國,你想去象牙塔里深造?」
王新國重重的點頭:「伯,我想,沒有文化不行,我想做個有文化的人。」
「以前我家條件差,現在我爺奶都沒了,社隊企業又能給分紅,我想當個半勞力啥的,拿出點時間去學習、去深造。」
王向紅欣慰的說:「好,你有這個心思就好。」
「領袖同志說過,人得有學問,有了學問好比站在山上,可以看到很遠很多東西。沒有學問,如在暗溝裏走路,摸索不着,那會苦煞人的喲。」
王新國再度使勁的點頭。
王憶說道:「讓大國去門市部上班吧,別給他算半勞力,算個輕勞力怎麼樣?」
王向紅說道:「行,在門市部上班是為人民服務,咱隊裏條件好了,擁有了支持子孫後代們念書的財力,那就要進行支持。」
「不過大國,你必須得念出個一二三四五來,不能在門市部輕鬆度日賺工分,然後最終一事無成,這可就不行了。」
王新國說道:「伯你放心,我有決心能考上電大!」
王向紅說道:「有決心就行,排除萬難,奪取勝利!」
王新釗愕然問王憶:「可是,王老師,我和二貓怎麼辦?我倆不是小售貨員嗎?」
王憶說道:「你倆暑假和禮拜天是小售貨員,平日裏念書的時候呢?你們哪有時間和精力去管着門市部?這事還是得交給你哥哥負責吧。」
王新國這青年沉默寡言、為人踏實。
讓他來管門市部的好處是他不會亂說,而且以後他要沉湎於學業中,更沒有心思去外面亂嚼舌根了。
而且他要念書考電大就等於是王憶的學生,王憶對他的管控力會更強,這個能培養成嫡系。
王憶勉勵了兄弟倆兩句便出門了,換了一身乾淨衣裳的王祥高和背着一包平安結的麻六正在碼頭等着他。
他跟麻六打了個招呼,問:「在我們隊裏生活怎麼樣?」
麻六衝他又是抱拳又是作揖:「不服天不服地,就服校長的實力,我在隊裏提起你,社員對我很體己。」
「有好山有好水,論好還得數咱生產隊,這個可不是我在吹,天天出海我就盼着把家歸!」
王祥高讚嘆道:「好傢夥,王老師你看看,這都是長了一張嘴,咱的嘴巴就會吃法和罵娘,六子這張嘴會賺錢呢。」
王憶說道:「他確實嘴巴熘,所以我把他招聘進咱生產隊裏當個金牌銷售員,以後很多買賣都要靠他去打天下。六子,你有信心嗎?」
麻六又要來順口熘,王憶擺擺手說道:「都是自己人,你尋常說話就是了。」
「哈哈,我以前跟着一個唱蓮花落的大爺混過社會,習慣油嘴滑舌了。」麻六笑道。
然後他又說:「校長您放心,以後我是您的兵,您往哪指我往哪裏打!肯定是拿出吃奶的力氣去表現,幹啥都有信心!」
王憶遞給他一張紙條說:「你去市里可得小心,現在世道亂的很,發現不對勁打這個電話,這是咱縣裏公安上大領導的辦公室電話,24小時有人接,有事你跟他說,他幫你擺平。」