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按照一般吃壽司的順序,先上清淡細膩的白身魚,再到味道相對濃厚的赤身魚,最後則是各種貝類、甜蝦等。
眼下所有材料都是現成的,結城佑一與緒醬各自取了魚肉,用刀子細細切成入口的大小,又取了拌好的粳米,一連捏出三份一樣的出來。
高橋老闆揣着手,坐姿挺拔,觀察着擺在眼前的六份材料一模一樣、造型卻不相同的壽司。
他指着緒醬的三份壽司,聲音低沉:「七分。」
緒醬愕然,趕忙低下頭檢查,發現就是歪了一點兒,但不仔細看的話也看不出來……這最多也就扣個一分吧?怎麼一下子就丟了三分呢?
她有些不服,但暫時忍了下來,打算看看結城佑一得多少分。
高橋老闆正看着另外的三份壽司,他用筷子將肉掀起,看了眼米飯,又看了眼結城佑一,片刻後,才開口道:「八分。」
「八分?」結城佑一點了點頭,還是挺滿意這個分數的。
還成吧,比緒醬還要高一分嘞,應該沒丟人!
緒醬仔細看着,發現擺的也就比她整齊一點點,不禁鼓了鼓腮幫子,心裏暗自道:「就先讓你一分,壽司最重要的還是味道!」
高橋老闆說過造型後,就開始動筷品嘗,這回他先嘗的是結城佑一的。
結城佑一和緒醬也各自取了一份,放入嘴裏。
等吃下後,高橋老闆看了他一眼,微微點頭:「標準口感。」
結城佑一欠身道謝。
標準就是既不好吃也不難吃,勉強達到了商品的程度。
緒醬仔細嚼着,一臉詫異,才這麼幾天就做到了這種程度,倒也算厲害了。
高橋老闆又夾起緒醬做的壽司,然後兩人也各自動筷。
而這一入口,三人同時不着痕跡的動了動眉毛。
米飯握的時候力道大了些,口感不太好,調料放的也有點多,味道稍微有點沖鼻子。
緒醬臉頰燒紅。
一切盡在不言中……
高橋老闆放下了筷子,聲音低沉道:「收拾一下,準備開店!」
緒醬低着頭,悶悶不樂的收拾着碟筷,轉身離開了廚房,坐了自己熟悉的門口小凳子上她原本還想着今天將結城佑一給擠到這個凳子上來,讓他忙前忙後,招待客人,而她跟老爹一塊兒捏壽司呢。
可惜,天不遂人願。
她本覺得自己捏的不錯,可嘗過兩份之後,她也說不上話來了。
緒醬有點沮喪。
她在這上面果然是沒什麼天賦嗎?隨便來個人都能把她給比下去……
結城佑一也沒啥可說的,老闆的筆記上,各項數據寫的清清楚楚,魚肉該怎麼切,該切多大,調料應該放多少,手握的力道大致是個什麼樣。
他依靠着【算師】卡,一直跟自己腦子裏的記下的三章菜單對比着來做。
現在來看,結果倒還算是差強人意
畢竟「準確率」一天不到100%,他一天不會覺得滿意……就如鯁在喉,讓他難受。
至於好吃不好吃……現階段能做到不難吃就不錯了。
一分耕耘一分收穫,這道理亘古不變……如果變了,那一定是他作弊了……
……
今天是繁忙的一天,上午十點就開始有客人陸陸續續的趕來。
中午十二點,壽司店外面排起了長隊。
一直到下午兩點鐘,最後一桌客人離開後,緒醬才坐回了小凳子上,用手輕輕捶打起腿上的肌肉,臉上依舊悶悶不樂。
結城佑一也舒了口氣,動了動腿,這連着站上五六個小時,體力不好還真hold不住。
不過緒醬可以休息了,他還不行,收尾工作和晚上營業的準備工作還要趕緊做。
他將廚台仔細清潔一遍後,放進了消毒櫃裏,又彎身開始收拾垃圾,提着往後面走去。
高橋老闆在洗刀,頭也不抬道:「緒醬,去買午餐,我要豚骨拉麵和燒酒。」
緒醬也累的夠嗆,正想着一會兒結城佑一回來讓他幫着取瓶水呢,聞言抱怨道:「我累死了,讓他去!」
結城佑一丟完了垃圾,剛回到店裏,聞言笑道:「那咱們一塊兒去吧!」
緒醬打量着他,有些不屑:「幹嘛?你一個人還拎不動嗎?」
結城佑一搖頭:「這邊的路我不太熟,所以……」
「哦!」緒醬看着外面,手一指道:「你就順着這條路走,等到了主幹道後往南邊一直走,走到第二個路口時,往右邊拐,順着路走兩個紅綠燈後,再向左邊看,就能看到一家拉麵館……喏,這是錢,三大份豚骨拉麵,還有一瓶燒酒。」
結城佑一默默記着,借過錢後,遲疑了一下道:「我知道了!」
這路一點也不複雜,大概……沒問題!嗯,沒問題!
他也懶得換衣服了,給自己打着氣,昂首大步朝外走去。
緒醬這才想起來,忘記讓這小子幫她拿瓶水了。
高橋老闆忽然道:「你跟着去,他是個路痴。」
「路痴?」緒醬愕然,有些不信這點兒路他也能走丟,但腦子裏不知道怎麼的想起了由美子來。
她沉默了一下,咬牙起身,追了出去。
該死的,老爹為什麼要雇他呢?這以後外送壽司的話,不還全是她得去跑腿?
要這傢伙到底有什麼用?
還是換個人雇吧!
……
晚上九點,結城佑一手裏提着一份壽司,走出了高橋屋。
今天的客人意外的多,他充分認識到了有個好體力有多麼重要。
【算師】卡也幫上了一點忙,可惜這點忙微不足道,只拿到了幾十點經驗,德行值只拿到了額外的兩點,少的可憐。
【德行值:105】
他認真考慮後,下定決心一定要抽一張【廚丁】卡出來。
大好時光卻沒有德行值進賬,浪費的讓他很心痛。
當然,辛苦了一天也挺值的,他工作了將近12個小時,扣去冬之莊那邊的手續費後,也賺了一萬多円。
和先前賺的那筆錢加起來,他現在也足夠買一張去東京的機票了!
結城佑一神情振奮,步子加快,打算趕緊回去刷德行值。
現在要用德行值的地方實在太多了,他現在需要好多職業卡不說,還需要用德行值抽經驗、抽其他……總之德行值就是再多也不夠用。