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第299章 一步差三市(求訂閱)

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    從最早在大學城擺地攤,到入住臨時市場,再到註冊公司正式開店,包括宋娜、喬衛國和杜小兵,或者全程參與,或者參與了大部分。

    經過這一年多的打拼與努力,在他們心中,有個概念越發清晰——選址是開店的重中之重。

    不說遠的,第一家呂氏麻辣燙為什麼能成功?因為口味獨特?確實有這方面的因素。

    但店鋪所開的位置,或許更為關鍵。

    路口是大學城的中心點,附近有自主消費能力的大學生超級多,無論從東南西北哪個方向來,輕易就能看到找到呂氏麻辣燙。

    而不是跑到犄角旮旯裏面去找。

    會議的最後,呂東總結:「開餐飲店,好的選址就是像好的出身,光是起跑線就能甩掉別人好幾條街,人的出身無法選擇,店鋪的選址卻可以把控!下一步新店的重點,就是銀座和大潤發!」

    杜小兵說道:「我有把握拿下大潤發。」

    有他家的關係,有於占龍從中牽線搭橋,老杜信心十足。

    呂冬接話:「銀座我來負責。」

    宋娜看到同伴們旺盛的鬥志,接話:「我為你們做好後勤服務。」

    來到太東多年,大伊萬非常清楚自身的優勢:「與政府部門打交道辦手續,交給我。」

    作為股東之一,喬衛國摸摸光頭,也表態:「店面培訓我會做好。」

    初創的公司就是有這個好處,大家都不會缺乏熱情。

    「好!」呂冬說道:「我們共同努力!」

    散會,沒人多說什麼,各自抓起自個負責的事。

    就連宋娜,也只是跟呂冬悄悄說了兩句話,就跟薛天一起出去採購公司需要的辦公用品。

    杜小兵繼續奔赴泉南,呂冬直接給銀座的張明宇打了電話,得知他一會要來大學城考察具體選址,堅持中午要做東請客,接着又給錢銳和趙幹事打了電話,邀請中午一起作陪。

    呂冬又叫了大伊萬一起去。

    前面有合作基礎,再合作多少會簡單一些,一餐午飯吃下來,呂冬和張明宇基本達成一致,銀座確定大學城地址之後,他會第一時間通知呂氏餐飲。

    後面就近租店之類的就不難了。

    中心路口沒有合適的地方,銀座的第一備選是南邊的會展中心附近。

    那邊有三個居民小區,多所中型大學。

    人流是餐飲企業的命脈,如今這個時代信息不夠透明,普羅大眾很難為了吃一家的東西去尋找路線,像呂氏餐飲這種做大眾餐飲的店鋪,必然要開在人流量集中的地方。

    未來最少十年時間,以超市為中心的商場區域,都會是聚客點。

    除了大學城銀座,還有省大花園廣場附近的洪樓銀座也在進行最後的籌備,這裏緊鄰省大和東南部最大的居民區花園小區,之前因為省大學生搬遷,呂冬將花園廣場排除在進軍泉南開店的第一選擇之外,但完全可以作為第二批的一個選項。

    這兩處地方只要確定明確地址,張明宇都會跟呂冬這邊打個招呼。

    這也不是啥大不了的事。

    後續租賃房屋或者其他的,更多需要呂氏餐飲自個去做。

    說明白了就是錢的問題,只要租金給的到位,搶先出手拿到店鋪不算難。


    租金肯定會貴,但對於客流量和聚客點來說,一步差三市。

    吃過飯,送走趙幹事和張明宇,錢銳跟着呂冬上了樓,來公司坐坐。

    進到辦公室,坐在沙發上,錢銳說道:「呂冬,你這裏比我那強多了,這才是個正規公司有的樣。」

    呂冬笑着說道:「成立公司,就正規化發展。」

    錢銳問道:「聽說你泉南那邊生意不錯?」

    「還可以。」呂冬沒啥好隱瞞的,簡單說道:「店緊挨着的光美電器、千盛商廈和大潤發超市先後搞開業大促銷,人流量特別大,帶動店裏生意也好。」

    錢銳知道呂冬的新店位於哪裏,說道:「新店位置選的好,房租不便宜?」

    呂冬說道:「仨店一年接近八十萬。還好,客流和營業額對得起高昂的房租。」

    宋娜聽說錢銳到了,進辦公室跟錢銳打招呼,聞到倆人身上濃重的酒味,又出去找杯子沖茶,特意沖了兩杯濃茶端過來。

    「謝謝。」錢銳連忙說道:「小宋,你別忙了,剛灌了一肚子酒,喝不下去。」

    宋娜靠近呂冬坐下,說道:「錢哥,你醒醒酒。」

    錢銳拍下腦門:「對,我得散散酒味再回去,現在娟娟聞不了酒味煙味。」

    呂冬接話:「娟姐預產期快到了?」

    錢銳微微點頭:「快了,還不到十天。」他捏下額頭:「小宋,有空多去陪娟娟說會話,她最近焦慮。」

    宋娜笑着說道:「行,我下午再去一趟。」

    頭着中午她剛去過。

    錢銳本想在這多待會,沒跟呂冬和宋娜說幾句話,手機就響了,急乎乎的趕去工地。

    沒辦法,現在他有倆工地,工期又緊張,經常忙得團團轉。

    一直將錢銳送到電梯間,等錢銳上電梯,呂冬和宋娜才往回走。

    宋娜湊過來,像個小狗一樣,在呂冬身上聞了聞。

    「滿身都是酒味」宋娜關心問道:「喝了多少?」

    呂冬實話實說:「挺多,沒數了,趙哥和張總公家單位出來的人,久經考驗,都是海量,我只能捨命陪君子。」

    宋娜心疼,挽住呂冬胳膊,說道:「你注意點身體。」

    呂冬點點頭:「這種場合,免不了喝點,我又不好這東西,你啥時候見我自個喝過酒?」

    宋娜仔細想想,平時呂冬連啤酒都不喝。

    倆人回辦公室,宋娜去倒掉冷掉的茶水,重新給呂冬沖一杯濃茶:「喝點茶解酒。」

    呂冬坐在長沙發上,拉着宋娜坐下:「好了,你也忙了大半天,休息一會。」

    宋娜一手摸着沙發的木製扶手,說道:「沒事,我不累。」

    呂冬端起茶杯喝水,問道:「這些天一直在忙泉南的事。黑蛋,也沒問你,新店咋樣?」

    「挺好。」宋娜笑着說道:「南邊新店生意挺好,那邊女生多,不比中心路口的差,我又在西邊開了新店,靠近英才學院和幼兒師範高等專科學校,還有幾個廠子的宿舍區,生意也還可以。」

    她又說道:「聽說上面有意讓泉南大學也搬過來,進一步強化區域優勢。」

    呂冬想了想,說道:「我聽



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