「草原上的牧民可不只把羊趕出去放那麼輕鬆，日子比咱們農夫辛苦着呢，天天起早摸黑的幹活，放牧、擠奶、制酪、剪毛、鞣皮、制氈、紡毛，甚至還要照顧初生的幼畜，還要閹畜，又要曬糞撿糞，還得每天去背水，一個牧民家庭，不論老少，每個人每天都有自己的任務，男人們在外辛苦放牧，婦人們也是整天忙個不停，老人孩子也都沒的輕鬆。」

    還得防野獸，擔心狼來偷羊吃。

    更要提防黑災白災，草原上白災就是雪災，雪下的多，牲畜容易凍死，還無處放牧吃不到草，大雪過後，直到春天牲畜都難破冰覓食，更容易大量凍死。

    而有時草原上缺少雨少，就會導致黑災，造成的結果就是牲畜缺水，疫病流行，膘肥下降難以過冬，母畜大量流產，甚至是大量死亡。

    這還沒算上草原上動盪不安，很少出現長期的穩定勢力。草原弱肉強食，部落間衝突嚴重，就算是大的部落聯盟，也很難維持超過百年的統治，多數時間，草原上各方勢力你爭我奪征戰不休，無數的牧民都會被捲入戰爭之中。

    而若是草原出現比較強力的聯盟，出現強有力的可汗，但卻又會導致草原部落會跟中原衝突開戰。

    草原上，每次遇到白災或黑災，又或戰爭，都會有一些部落消失。

    中原華夏文明延續幾千年，雖說換了許多王朝，可一直都是漢家江山坐着，但草原上，各個部落不知遷徙消亡了多少。

    吃奶喝酒，多數牧民來說，都是不存在的，整日起早貪黑的忙碌，能換得一家勉強擠點奶餬口都不易，這奶還得是打掉了酥油後的。

    中原的普通百姓，一般情況下也是吃不上肉的，中原百姓會養豬，養雞養鴨，可一般情況下也吃不起自己養的家畜家禽，蛋要攢着換錢，牲畜更是要賣掉。

    可中原王朝的穩定性要強於草原，碰上王朝安穩期，普通百姓多數也是能夠一日兩餐溫飽，逢年過節甚至有可能吃上點葷腥的。

    而若是要拿草原跟中原的貴族來比，那草原上那些蠻夷首領們，更是拍馬也趕不上中原貴族們的消費實力了。

    正如大唐滅掉東突厥之後，當年就有一百二十萬突厥人內附大唐，安置在漠南和長城附近，朝廷給東突厥人設立羈縻都督府、州，給諸部重新劃設了草場牧地，設立界線，甚至幫這些人建立一些城鎮定居，教導他們在長城線上簡單的種植糧食。

    大量的邊市建立後，這些東突厥人的牛羊牲畜、奶酪、皮毛等等，開始源源不斷的賣到了邊市，然後由商人們運到中原各地，他們的日子居然比以前好過起來了。

    突厥貴族們不消說，封官授爵賞賜，通過交易手裏攢了許多錢，也更方便和更便宜的買入中原的鹽茶糖酒絲綢瓷器等等商貨。

    就連普通的牧民們，也發現把多餘的牲畜奶酪，以及皮毛等賣給唐人，然後買糧食鹽茶等後很划算，現在許多牧民的食譜也開始改變了，他們也開始蒸饅頭煮米飯吃了。

    因為相比起來，把牛羊賣了換糧食吃更划算，自己吃還是捨不得的。

    而這些突厥人的牲畜皮毛奶酪等運到中原，其實多數還是被那些貴族豪強地主富商們消費掉了，當然，也讓不少普通的百姓，偶爾也能吃的起一點了。

    秦琅指導着承乾分割羊肉，新鮮的羊排，可烤可煎。羊後腿肉切下來做孜然羊肉，好也是美味，把肥瘦相間的羊肉，拿來做烤串，再夾上幾塊羊毛油，那叫一個美味······

    承乾很享受這種感覺，覺得自由。

    秦琅則是個吃貨，喜歡動手烹飪美食的感覺。

    廚房備有各種各樣的調味料，許多調味料甚至還是秦琅獨家研創，比起草原上可是條件好太多了。

    甚至各種爐具，吊鍋烤爐炒鍋火鍋等等一應俱全。

    「殿下現在對草原多了些了解吧？」

    承乾終於吃上了自己烤的羊肉串，秦琅的親自指點下，這羊肉串外焦而里嫩，上面撒的孜然等秘制調料，更是讓這羊肉鮮嫩多汁而又帶點麻辣之味，卻毫無半點腥膻之味。

    「老師一席話，真是勝過那幾個老頭的千言萬語啊，那幾個老頭，只知道說什麼華夷之辨啊，說什麼仁義道德啊，從沒有從這個角度說過中原跟草原的衝突本質，更不會說到大唐滅東突厥後的這些變化。」

    秦琅微微笑着，「那殿下有沒有發現，邊市貿易起到的作用呢？」

    「似乎作用很大？」

    「那當然，一切涉及錢的問題，其實錢都是佔據主導地位的，就跟中原與草原的貿易一樣，只要細細探尋，你就會發現，邊境貿易，能讓雙方都獲利極大，不管是中原朝廷還是草原汗國，又或者是雙方的上層貴族階層們，都得到了許多實質的好處，而就連底層的百姓牧民，也是這貿易的受利者。」

    「就好比我們中原連續幾年豐收，導致穀賤傷農，糧價一度到了斗米二三錢的地步，朝廷不得一次又一次的開常平倉抬高市價買糧。我們現在的糧食連年豐收，糧價大跌，農民其實很受傷，如果我們把這些糧食運到北方，跟牧民交易，拿糧食換他們的牛羊、皮毛、奶酪等，那麼雙方都有好處，牧民們常吃奶也會厭，更別說這糧食能夠儲存很久時間，據有很強的抗災能力。」

    「而對我們中原的百姓們來說，糧食多了一個出口銷售處，需求增大，這價格自然能夠回升拉高，百姓利益得到保護，另一方面，大量牲畜奶酪和皮毛等交易過來，那麼百姓的餐桌上，可能也偶爾能吃的起一些奶肉，甚至能買上些皮毛，做一件皮靴毛衣了。」

    承乾聽的倒是很有興趣，這種上課比起仁義道德那些乾巴的東西，更加吸引他。

    「殿下還有沒有發現，當這種貿易量不斷增大後，將更多的人捲入這利益中來，那麼就會讓更多的人越來越離不開他，而以中原我大唐的強大，則勢必會在這種邊境貿易中佔據越來越主導的地位，到時侯，我們甚至能夠通過貿易，以經濟手段，就影響那些草原部族，甚至是控制他們。」

    「兵法有雲，不戰而屈人之兵，這也正是一種不戰而屈人之兵法。」

    秦琅告訴了承乾一些以前沒有人跟他說過的東西，不是簡單的華夷之分，也不是征服與戰爭，居然是要通過貿易，把草原部落完全掛鈎到中原大唐身上，等達到一定程度後，到時他們就再也脫不了鈎了，那個時候，大唐就可能不用戰爭，而只用經濟手段，就能控制草原。

    這似乎是個天方夜譚般的想法，可承乾聽了之前秦琅說的草原人的生活方式，和如今邊市的火爆和影響後，居然很認可這樣的想法，覺得這能行。

    「等到有一天，草原諸

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