下午，閒來無事，江陽便指定起計劃來，時間一晃，又到了晚飯時間。

    江陽出了酒店，出去尋覓吃的去了。

    一邊走，江陽一邊思考着。走到了杭州，他原本計劃的旅程也差不多走了一半。

    華國八大菜系，到這裏也見識了一半。

    江陽如今思考的，其實只有一件事，那就是剩下的旅程還走不走的問題。

    出來那麼久，他想念蓉城了。

    怎麼說呢，一個人在外面旅遊，短短時間還好，可時間一長，未免覺得孤單。特別是一個人不斷的來到一個又一個陌生的城市，那種居無定所，孤獨寂寞的心情就越來越重。

    所以，江陽是旅程才走了一半，便有着想要回去的心思。

    先不管江陽心中是如何想的。

    他對於晚飯的安排，有着詳細的規劃。

    然而當他走到一半的時候，忽然被人撞了一下。

    走在路上，被人撞了一下，本來不是什麼大事，誰都有走神的時候。

    不過尷尬的是，他的衣服被打濕了。

    這個天氣，江陽穿的只是一件休閒的t恤。

    天氣雖然還不算特別炎熱，可路上行人也是穿着薄薄的衣服。

    江陽身體好，穿一件t恤也不覺得冷。

    打濕他衣服的，是一杯奶茶！

    奶茶並不是常溫的，而是有些溫熱。

    撞到的人是一個年輕的姑娘，此刻還有些沒搞懂情況。

    奶茶上面是有蓋子的，上面插着一根吸管。

    兩人撞着的時候，奶茶並沒有打倒，之所以江陽的衣服打濕，其實是這姑娘被撞之後，手裏一用力，把奶茶給擠了出來。

    江陽皺着眉頭，衣服打濕成這樣，去吃飯有些不禮貌，只得回酒店換一身衣服。不過這一來一去，花的時間就更長了。

    江陽沒說話，轉身就要離去。

    「哎！那個，對不起！」那姑娘似乎才反應過來似的。

    「沒事，下次走路小心點兒。」江陽說道。

    「那個……」那姑娘一下子拉住江陽的衣服。

    「有什麼事？」江陽回頭來道。

    「嗯……就是那個，你衣服多少錢，我陪給你吧。」女孩說。

    江陽被這姑娘逗笑了，說道：「怎麼？你很有錢？」

    「也不是很有錢啦，就是……就是把你衣服打濕了，很對不起。」女孩低着頭說道。

    不知怎麼，看着眼前這個女孩呆萌的樣子，江陽心裏的不順暢一下子少了許多。

    「沒事，衣服不值錢，我回去換一套就是。你走吧，下次走路還是小心點，不然換一個人可不一定有我這麼好說話。」江陽笑着說道。

    衣服他就不要這姑娘賠了，這件衣服本身也是在批發市場買的，四十多塊錢。

    而且又不是洗不掉，自然沒必要讓女孩賠。

    「要不……我還是賠你一件吧。」女孩說道。

    江陽皺了皺眉頭，說道：「我都說了不用你賠。」

    女孩有些怯懦，放開拉着江陽的手，說道：「那好吧，謝謝。對不起！」

    江陽搖了搖頭，返回酒店。

    好在酒店與江陽要去吃飯的飯店離得也不遠，雖然多花了些時間，可也並不耽擱去吃飯。

    換了一身衣服，順便洗了個澡。奶茶有些黏糊糊的，洗個澡要舒爽很多。

    這次沒有外出現意外，江陽順利的來到吃飯的飯店。

    這家飯店……或者說是酒樓，名氣可不小。

    『杏花樓』，當地很有名氣的酒樓。

    在杭州，算得上是頂級酒樓，與它同一等級的，杭州也沒多少。

    像這種酒樓，與古代不同。古代這種規模的酒樓，都是給富貴人家享用的，窮苦人家？根本消費不起。

    如今時代變了，這種酒樓不僅做得出陽春白雪，也同意適合下里巴人。

    在這裏，吃一餐的費用，並不比吃一頓火鍋、串串的費用來的高。

    雖說都適合，不過也分等級。

    什麼等級？菜餚的等級！

    美食不分等級，可菜餚要分的。

    一份炒土豆絲，與一份鮑魚的等級能夠一樣嗎？

    在廚師和顧客之間，菜餚的等級分的標準不同。顧客認為，菜餚越貴的，等級越高。廚師認為，烹飪難度越高的菜餚，等級越高。

    不過廚師的分法，不適合大眾。所以最後以食材的成本、烹飪的難度綜合來分。

    所以酒樓里吃一餐下來，可以很便宜，也可以貴的讓人懷疑人生。

    同樣的菜餚，不同的廚師烹飪，價格也是不一樣的。

    舉個例子，江陽烹飪的開水白菜，純粹就是為了回本賣的。如果換成姜老烹飪，那一份的價格可能是江陽的十倍都不止。

    江陽跨進門，酒樓里很熱鬧。一股人間煙火的氣息。

    拿着賬單，江陽沒有多看，他要吃的菜，心裏早就有了決定。

    合上菜單，江陽遞還給服務員，道：「給我來一份叫化雞！」

    「好的，別的還有需要的嗎？」服務員記下來，問道。

    「就先這個吧。」江陽道。

    「好的先生，您稍等。」服務員說着，便離開了。

    江陽喝着免費的茶水，打量着酒樓。

    裝修還算可以，有種古色古香的韻味。

    空間利用也很合理，江陽默默學習着，想着是不是能把什麼東西也用在自己的小飯店裏。

    比如裝修風格、空間利用等等。

    沒過一會兒，一道叫化雞就上來了。

    圓形的白瓷盤上面放着一個泥團，從外形能夠隱約看的出來，是一隻雞的樣子。

    江陽知道，這裏面包裹的，便是他今天要享用的美食——叫化雞。

    服務員用一個專門的工具，把外面的泥敲碎，露出了裏面的叫化雞。

    叫化雞，其實名為叫花童雞！因為，用的是嫩母雞，用荷葉與酒罈泥包裹，烤制而成。

    這道菜的做法，相信不少人都知道。有一部著名的武俠小說里，就曾經描述過這道菜。

    甚至後來改編的電視劇里，也出現過。

    整隻雞被荷葉包裹着烤制，有着一股淡淡荷葉香味。

    用泥包裹，使得烤制的火候均勻，溫度恆定持久。

    成菜時，雞肉表面泛有光澤

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