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越省,淮集縣,嘉穀農牧新落成的超大型養豬場。
又一批臨產的後備懷孕母豬經過層層清洗消毒,在工作人員的協助下,終於安全有序地「住」進了豬場分娩舍。
越省非洲豬瘟防控工作督導組首席獸醫師張漢詳走出豬舍,深深的吸了一口氣。
這不是他在其他養豬場所見所熟悉的氣氛,空氣中沒有揮之不去的消毒氣味,反而是清新自然的氣息,讓在其中工作的人身心舒暢。
但張漢詳的心情並不怎麼美麗。
「老張,咋了,一張被討債的苦臉。」身後是跟着出來的嘉穀生豬育種工程副總工傅大維,兩人算是老交情了。
「哼,誰在跟我討債,你還不知道嗎?」張漢詳斜睨了他一眼。
作為一省非瘟防控督導組的負責人之一,在張漢詳眼裏,集中爆發的非瘟疫情就像一顆定時炸彈,讓所有上場的人都在刀鋒上走。
只要疫苗沒出來,他恨不得切斷所有潛在的輸入源。現在好了,嘉穀農牧大規模跨省轉場,讓他愁白了多少頭髮。
張漢詳搖搖頭,覺得自己該爭取一下,遂道:「老傅啊,你深居簡出的,可能低估了非瘟的威脅程度,我老實跟你說吧。」
他停頓了一下,聲音變得沉凝下來。
「非瘟會一再侵襲各地養豬場,生物安全有漏洞、豬場沒有建立切實有效的常態化檢測機制、基礎免疫不合格、豬群抗病力低,這些都是客觀的原因,是確實存在的。但是,非瘟的臨床表現和剖檢病變一次又一次的變化,是更為重要的一點。」
「第一次重裝亮相的時候,估計你也知道了,發病的生豬主要有四大臨床表現:高燒不退、皮下出血、後軀不能站立、便血等。早期在不藉助實驗室檢測的情況下,對豬是否感染非瘟,主要就是依據這幾個點來做判斷的。」
「嗯。」
「但是,最新的病例發現,非瘟已經悄悄發生了變化,上面的那些鑑別要點幾乎很少在同一個發病豬身上出現。我們發現,很多時候,儘管豬已經感染了這個病,甚至出現死亡病例了,但是這些典型病變不會全部出現,甚至只出現1、2個。」
「你是說……」傅大維的表情也變得嚴肅了。
張漢詳肯定的點頭:「對,我們看見的,可能是它第二次換裝以後的樣子。」
「類感冒症狀;採食正常、突發死亡;低燒、停食;母豬突然流產了或者肥豬身上出現了類似丹毒樣的變化……如果不是實驗室檢測開始被廣泛使用,包括小型的現場熒光定量檢測設備以及膠體金檢測卡、熒光層析檢測卡都在臨床上大量應用,在非瘟的診斷上,我們可能就有得煩了。」
「那麼,它會不會還有第三次變裝呢?像那些看起來正常的豬,有可能它們已經感染了;那些看起來治好了的豬,其實是個假象,它們只是暫時沒有死,精神狀態和採食量還有了明顯的恢復,但是它們一刻也沒閒着,往外源源不斷的擴散着病毒?」
「我覺得大有可能。一些人還在鼓吹非瘟毒力變弱了,還在拿着最初的那些刻板的認識科普非瘟,卻忽視了它也在安靜的努力着,不斷掩藏自己的那些指向性特徵,大隱隱於市,將自己低調的融到了芸芸豬病中,不斷滲透,並尋找機會,發起致命一擊。」
張漢詳的話有點危言聳聽的感覺,但傅大維還真的不敢小覷。
老友的水平和謹慎的個性他是知道的,如果不是有很大的可能性,他連一個字眼都不會往外蹦。
但傅大維想想,道:「我相信你的判斷,但我也相信我們公司的手段。非瘟再怎麼變身,歸根到底還是沒有腿的病毒,人,才是非瘟防控戰疫成敗的最大的因素。所有的非瘟防控方法,其實拷問的是養豬人最基本的生物安全意識、健康管理意識與應急處理能力,這些我們公司是國內領先的。」
張漢詳聽過不少國內領先的話,有點想笑,卻笑不出來。
因為他也無法否認老友的話。
就他進駐嘉穀系養豬場開展督導工作以來對嘉穀農牧的了解,人家說國內領先都屬于謙虛的,說是世界領先也不為過。
例如嘉穀養豬的健康管理,一般人現在可能是關注嘉穀養豬場的環境控制,包括溫度、濕度、密度、陽光、空氣,這些東西無一不決定豬的健康狀態。
嘉穀人也重視,但除此以外,嘉穀人還有一個認識與他是一致的,那就是很多時候,健康是吃出來的,不健康也是吃出來的。
行業內對「嘉穀豬肉風味就是不一般」這一點眾說紛紜,甚至還有人將其視為玄學。但如果讓張漢詳來解釋,他會把目光放在嘉穀農牧的營養管理上。
氨基酸的平衡非常重要,合成蛋白、合成抗體需要不同種類的氨基酸,還有能量、維生素和纖維等。而這些物質都是通過豬的日糧和營養來補充的。
沒聽說過嘉穀農牧過分追求什麼「高蛋白」或「低蛋白」日糧,倒是聽說人家會在飼料裏面加一些富含抗病毒的、抗細菌的原料、中草藥,成本不會增加太多,對提高豬群的健康度卻很有幫助。
世界領先和國內領先的差距在哪裏?就在這些細節上,對細節的要求不同,造成的後果自然也是天壤之別。
這大概也是老友的底氣之一吧。當少量病毒進入豬群的時候,如果豬群抵抗力比較高,身體免疫系統會消滅一部分病毒;只有當病毒載量太大的時候,豬群無法吞噬的時候,豬群就會表現發病了。而以他的觀察,嘉穀轉場的母豬的健康狀態槓槓的。
張漢詳長長的嘆了口氣,道:「口氣不小,也確實有驕傲的本錢。不過,不怕一萬就怕萬一啊,只要發現了一頭感染了非瘟的病豬,整個豬場的活豬都得被撲殺,這是多大的風險啊。」
「且不說這一點,老傅你想過沒有,嘉穀系養豬場已經是整個行業疫情防控的帶頭者和重要主體,你們這麼火急火燎的逆勢擴張,會讓多少人誤判形勢而跟風呢?」
非洲豬瘟進入中國這一百多天來,整個養豬業都經歷着痛苦的煎熬,特別是有豬的人,有些每天都睡不着。
從目前來看,大家還陷在疫情給行業所帶來的慘痛當中,心神未定,還不敢大動。即使是決定加碼的大型豬企,大部分也在觀望非洲豬瘟把整個行業都搞怕了,大家都希望有一個試點示範,看下一步怎樣去走。
嘉穀系養豬場對非洲豬瘟的防疫已經由「防守」轉向「進攻」,現在的主要工作是加強防疫防控的同時,逐步將重心轉移到加強生產、提高產出、提高產量中來,這很有可能是一個「壞」的示範。
別的不說,嘉穀系養豬場把非瘟病毒