一切都是為了更多的牛奶。

    嘉穀乳業無論是擴建牧場，還是進軍海外，歸根到底，都是為了追求足量、優質的原奶。

    但打鐵還需自身硬，產奶的源頭還是落在奶牛身上。

    要想讓中國成為「遍地奶蜜」之國，優質的奶牛品種是不可或缺的資源。

    在齊政凱旋歸國之後，嘉穀農牧傳來好消息，嘉穀體系選育的下一代優良奶牛品種，誕生了！

    嘉穀第一牧場，奶牛選育場內。

    把嘉穀選育場比作「小聯合國」一點兒也不誇張，這裏匯聚了世界各地的良種奶牛，主要有美國、加拿大、新西蘭、澳大利亞等品種的荷斯坦牛。

    經過持續的選育，嘉穀選育場今年終可見成果了。

    齊政、楊業、李東亮並嘉穀實驗室的陳建章，一眾高層齊聚選育場，見證多年的選育成果。

    「說實話，每次來到這邊，我都覺得是這奶牛的福利比人還好。」李東亮嘴角抽搐道。

    寬敞明亮的擠奶大廳里，幾十頭奶牛在安靜地等候擠奶。這裏採用着世界上最先進的轉盤式擠奶機，奶牛們閒庭信步地走上擠奶機。

    這不是關鍵，關鍵是現場播放的輕音樂。

    音樂養身古已有之，或振奮，或安靜，或細水長流，或熱情似火。但「對牛彈琴」？一般人看了還是會覺得有些怪異。

    大家呵呵直笑。

    楊業笑道：「現在可不興說什麼對牛彈琴的怪話了，不然奶牛就該生氣了，它們可是極有音樂細胞的。」

    這可不是開玩笑。

    嘉穀實驗室有研究，給奶牛聽和諧的音樂，可以增強奶牛大腦皮層的興奮，使排乳反應加強，從而增加產乳量。過上音樂生活的奶牛，至少比不聞樂聲的奶牛多產奶10%。

    在幾人的調侃中，擠奶機出口上方的噴頭每隔10秒噴一次水，友好地提示擠完奶的奶牛可以走了。奶牛形成了習慣，一感覺到有水輕柔噴出，就自覺地退下去。

    「以前在伊力，看到員工在奶牛不上擠奶大廳時給一棒子，不上擠奶台也打一棒子。但在嘉穀牧場絕對不行，我們不允許讓奶牛有一點兒悲傷感和恐懼感！」楊業感慨道。

    陳建章接口道：「但是效果很明顯，不是嗎？我也想不到，創造舒適生活除了增加產奶量，對奶牛選育也有這麼大的促進。」

    「優質的牛奶來源於舒適的奶牛！」這一美國的奶牛業發展理念被嘉穀農牧聘用的畜牧選育專家夏國梁引進來，不僅僅在奶牛養殖上取得優異成績，在良種選育上更是如虎添翼。

    奶牛擠完奶後，自由地行走回牛舍，沒有催促聲，更沒有打罵聲。

    幾人跟隨回到牛舍時，夏國梁正在視察員工清理牛舍在給奶牛上料和清理牛舍時，都是選擇在奶牛擠奶的時候，這樣就避免了打擾奶牛的正常生活。夏國梁笑言，這等於無形之中在牛舍掛了一塊「請勿打擾」的牌子。

    在選育場，為奶牛建起了舒適的室內臥床。臥床即沙床，不僅讓奶牛更舒服，還可以防止一些疾病的發生。

    每天，選育場員工都把奶牛的臥床翻一遍，翻得松鬆軟軟的。夏國梁也是經常檢測奶牛的臥床和活動場地是否舒適。

    大家走進牛舍後就看到夏國梁親自跪在臥床上，感受沙土的鬆軟度和含水量，以確保為奶牛營造安逸的睡眠環境。

    「老夏，你怎麼又親自來了？」陳建章揚聲喊道。

    夏國梁抬頭，看到齊政一行，不慌不忙地站起來，拍拍膝蓋，一邊走過來一邊解釋道：「不親自跪一下，很難感覺是否鬆軟，牛是否過得舒服。」

    眾人都知道他的執拗，無奈搖頭。

    「我們過來看你的寶貝們了。」齊政調侃道。

    說起自己選育的奶牛，夏國梁頓時笑逐顏開。

    轉頭看着回到牛舍的奶牛，並不急於臥在它們鬆軟的「席夢思」上，而是津津有味地享受起了美食，夏國梁面露溫柔之色：「看它們吃得多香！只有吃的飽吃的好，才能多產奶產好奶。我們還是走開點，不要影響它們吃飯。」

    感受到夏國梁看着奶牛溫柔的目光，饒是大家知道他的為人，都不由得哭笑不得，也只能走開點。

    陳建章都忍不住翻了一個白眼：「行了行了，誰不知道你給奶牛提供的舒服生活？還是趕緊給我們介紹一下你的寶貝們吧！」

    「我們經過幾年的選育，用不同品種的荷斯坦奶牛雜交，在雜交後代中繼續優中選優，培育出了第一代『嘉穀荷斯坦奶牛』。」夏國梁滔滔不絕道：「第一代嘉穀荷斯坦奶牛最大的特點，就是能高效地發揮高產性能。」

    「目前得到的數據是，平均年單產奶量達到11噸，最高年單產奶量高達15噸，絕對達到了國際一流水平！」

    「不但高產，第一代嘉穀奶牛產出的牛奶更為濃厚香醇，乳質濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高於普通奶牛品種。」

    大家聞言又驚又喜。

    「好傢夥，現在國內奶牛的平均年單產奶量大概是在5噸左右吧？」李東亮喃喃自語道。

    陳建章肯定道：「我國奶牛年單產水平大約為4.8噸，國際良種奶牛的單產水平大約為10噸，毫無疑問達到了世界一流水準。」

    乖乖，就是說，一頭嘉穀荷斯坦奶牛，至少相當於兩頭國產荷斯坦奶牛，這意味着什麼？不言而喻。

    即使是嘉穀牧場目前大規模養殖的奶牛，年單產水平也不過在8~9噸左右。如果全部換成第一代嘉穀奶牛，即使同樣數量的奶牛群，產奶量直接穩定提升30%。

    「幹得不錯！」齊政大讚道。

    夏國梁卻沒有絲毫驕傲之色：「其實我們培育的時間還短，能有這樣的成果，主要是奶牛的福利好！」

    「免受饑渴，讓奶牛吃的好喝的好；生活舒適，奶牛住得舒心；表達天性，奶牛無憂無慮地生活；沒有悲傷和恐懼感，不打牛不罵牛；免受疼痛和疾病，及時為奶牛防疫和治療……」

    又來了，眾人扶額。

    夏國梁是福利化養殖的忠實擁躉，他堅信奶牛的福利化養殖，在現代奶牛業中會逐漸被愈來愈多的人所接受，動輒向大家推銷這一理念。

    大家無奈歸無奈，但看到他的成果，也不得不承認，貌似真的很有用。

    大牧場裏的奶牛群還好說，畢竟數量多，一些福利措施尚未普及；但夏國梁對選育場內奶牛的福利，簡直是執行到瘋狂的地步。

    「席夢思」級別的臥床；保證可以悠閒散步的寬敞草地；專門設置的撓癢器；

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