板，我現在身無分文，哪還有挑三揀四的資格！」周陽繼續苦笑。

    「行吧，你既然想試試，那我先給你介紹下條件。本來我家招人是不包住宿的，不過你現在的確也沒地方可去，總不能真讓你去睡馬路，現在外面天氣冷着呢！

    我可以把餐館地下室的雜物間，暫時借你搭個床鋪。等你下個月發工資了，再去另找地方住！

    不過這樣一來薪水就要低一點，每天18美元，做六休一，上班時間是早上八點到晚上八點，下午有一個小時的休息時間。」

    這位劉老闆嘴上說的客氣，但開出的日薪比之前介紹所告訴他的低了兩美元，相當於用地下室的一個臨時床鋪，收了他將近60美元的住宿費。

    但周陽倒也理解，畢竟人家和你非親非故，能給你提供住宿方便，已經算比較好了。至於他應聘的洗碗工，本就是最沒有技術含量的工作，工資自然不會高到哪裏去。

    「行，我在紐約還有一個姑媽，我等下再打電話過去試試，看能不能聯繫上。要是聯繫不上，到時候再來找劉老闆你收留！」周陽面露感激的說道。

    「可以，那你先去聯繫吧！」劉老闆點了點頭。

    周陽當然不可能真的在紐約有姑媽，他只不過是找個藉口出來，先去其他兩家問一下，最後再決定去哪裏落腳。

    只不過另外兩家都沒法提供住宿，所以周陽最後還是返回這家「好運來」中餐館，當天就開始了洗碗工作。

    作為一名洗碗工，周陽的首要職責自然就是洗碗。洗碗的步驟非常簡單，先在一個大盆中放滿水，然後加入足量的洗潔劑，再把使用過的餐具逐一放入盆中清洗。

    之後，再將清洗過的餐具，放入另一個裝滿清水的大盆中進行漂洗。待完成以上步驟後，繼續再重複一遍之前的步驟。

    如此兩遍下來，足以保證所有餐具上，不會殘留任何油污了。而把餐具清洗過兩遍之後，最後再分門別類地放到架子上，瀝乾水分就可以了。

    好運來餐館使用的都是不鏽鋼餐具，所以周陽甚至都無需擔心，不小心會打碎餐具的問題。他現在最大的挑戰，反而是用來洗碗的自來水，實在是太冰冷了。

    二月的美國並不暖和，就在他穿越前，強大的冷空氣甚至能南下凍住整個德州，更別提靠北許多的紐約了，最低氣溫跌到零度以下太正常了。

    而這幾天的自來水雖說不至於結冰，卻也冰冷到刺骨。周陽每次剛把手泡進水裏，沒幾分鐘就立刻感覺僵硬了，有種整雙手都不是自己的錯覺。這他非常懷念穿越以前，可以在房間裏吹着暖氣，玩着電腦的愜意生活！

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